「 めしログ 」 一覧

ようかん対決!とらやvs井村屋

ようかん対決!とらやvs井村屋

2023/03/08 | めしログ, ブログ, 自然・科学・計測・原発 , , , , , ,

  こんにちは、計測マニアのイワサキです。   抹茶には、ようかんしか勝たん！ですよね。 私はだいたい毎日飲むので、甘納豆とようかんは欠かせません。 さて今日は、

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ボケ円径、ボケ量、ボケの大きさの計算原理

ボケ円径、ボケ量、ボケの大きさの計算原理

2019/12/12 | めしログ

  お久しぶりです、Iwasaki です。   古いサイトに書いていた記事をサイトごと消してしましまったことに気づいたので、改めてボケ円径の計算方法と原理を書いておきます

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[めし] 食べログ点数つき 博多うどん & 福岡うどん 名店一覧

[めし] 食べログ点数つき 博多うどん & 福岡うどん 名店一覧

2016/07/04 | めしログ

こんにちは、麺喰いのイワサキです。   うどん発祥の地は博多やし、やっぱ、うどんは甘くてやわい博多うどんが一番くさ。 ってことで、まとめてみました。   独断

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[めし] いま話題のアマニ油を納豆にかけてみたらスゴイ新食感！

[めし] いま話題のアマニ油を納豆にかけてみたらスゴイ新食感！

2015/07/13 | めしログ, ブログ, 健康

こんばんは、 料理実験家のイワサキです（料理研究家ではありません）。   アマニ油（亜麻仁油）が私の周りで流行っています。 オメガ3（ω-3、つまり先っぽから3番目に最初の二重

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[めし] くら寿司の特上うな丼となぜか木星

[めし] くら寿司の特上うな丼となぜか木星

2015/06/17 | めしログ

こんにちは、不飽和脂肪酸を摂るようにしてるイワサキです。   今日の昼飯は、くら寿司に行きました。 以前記事にした、格安のうな丼（580円＋税）を食べるためです。 ところが入店し

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[めし] 元祖ぴかいちの皿うどんは絶品！

[めし] 元祖ぴかいちの皿うどんは絶品！

2014/09/25 | めしログ

元祖ぴかいちの皿うどん（750円）をいただきました。 久々に絶品と思う皿うどんに当たった気がします。 まず、麺が素晴らしい。 自家製麺で断面が四角い、かなりの太麺です。 なにが

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[めし] 福岡のカレー好き必見の本（大野万太郎 著）を見つけた！

[めし] 福岡のカレー好き必見の本（大野万太郎 著）を見つけた！

2014/04/30 | めしログ ,

こんにちは、ここんとこ毎日のようにカレーを食べてる Iwasaki です。   昨日も とあるカレー屋さんで食べてたんですが、そこに陳列してあった本に目が止まりました。

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[めし] オカノカリーのラム肉のキーマカレーが超絶ツボなんですけど

[めし] オカノカリーのラム肉のキーマカレーが超絶ツボなんですけど

2014/04/11 | めしログ

こんにちは、オカノカリーに通いつめている Iwasaki です。   今回は前の記事で紹介したオカノカリーの続編です。この店のチキンカレー、メンチカツカレー、焼ハヤシと、それぞれすご

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[めし] オカノカリーはインド風も欧風もハヤシも美味い！

[めし] オカノカリーはインド風も欧風もハヤシも美味い！

2014/04/03 | めしログ

こんにちは、最近つらい事があった Iwasaki です。   つらい時でも 健康であれば お腹は空きます。 美味しいものを食べれば 少しは元気も出ます。 ありがたいことです。

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観光ガイドには載ってない とっておき福岡おもてなしフォトドライブ & B級グルメスポット

観光ガイドには載ってない とっておき福岡おもてなしフォトドライブ & B級グルメスポット

2013/12/13 | めしログ, ブログ, 写真・カメラ

  こんにちは、生まれも育ちも福岡の Iwasaki です。   今回は、マニアックなフォトドライブ & B級グルメスポットを紹介します。 今年のうまみ会の忘年会に

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[めし] なんと！ 宮若の来々軒は豚骨ラーメンなのに清湯スープ

[めし] なんと！ 宮若の来々軒は豚骨ラーメンなのに清湯スープ

2013/11/18 | めしログ

  こんにちは、ラーメン大好き Iwasaki です。   福岡の人間って、ラーメンと水炊きは濁ってナンボと思ってますよね。 昨日、その常識を根底から覆す豚骨ラーメンを

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[めし] 狐狸庵のカツ丼は肉の厚さ 2cm！

[めし] 狐狸庵のカツ丼は肉の厚さ 2cm！

2013/10/09 | めしログ

  久しぶりに大野城の狐狸庵に行って来ました。 ↑ 県道580号線沿いの御笠川のそばにあります。 お向かいに一風堂がありますが、駐車場の車はこちらの方が多かったです。 看

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[めし] くら寿司のうな丼598円がコスパ良すぎな件

[めし] くら寿司のうな丼598円がコスパ良すぎな件

2013/07/23 | めしログ

  昨日は、土用の丑の日だったようですね。 そんなこととはつゆ知らず、今年初めてウナギを食べて来ました。 なんという偶然、丑の知らせかしら。 それとも数日前にこの記事を読んでたせいで

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[めし] キミはもうエッグベネディクトのとろっとろのキミを食べたか！？

[めし] キミはもうエッグベネディクトのとろっとろのキミを食べたか！？

2013/06/28 | めしログ

  こんばんは、Iwasaki です。   先日、ロイヤルホストでエッグベネディクトなるものを食べました。 アメリカで朝食として よく食べられている料理のようです。

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[めし] 広島お好み焼ひらの の肉玉そばピリ辛麺、うまぁ

[めし] 広島お好み焼ひらの の肉玉そばピリ辛麺、うまぁ

2013/06/17 | めしログ

  こんばんは、広島焼き大好きの Iwasaki です。   どれくらい好きかというと、以前 広島に泊まった時、朝昼晩お好み焼きでした。 （よい子はマネしてはいけません

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[めし] これぞ獣臭系！ 達磨ラーメンは謎の多い店

[めし] これぞ獣臭系！ 達磨ラーメンは謎の多い店

2013/06/06 | めしログ

↑ 今回は、福岡都心からやや離れた達磨ラーメンにおじゃましました。 店に入る前から、けっこうな獣臭が…　これは期待！ ↑ 駐車場はお隣の福一ラーメンと共同となっています。なんか

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[めし] 海鳴の魚介とんこつラーメンはパワフル！

[めし] 海鳴の魚介とんこつラーメンはパワフル！

2013/06/03 | めしログ

↑ 魚介とんこつラーメンとつけ麺が評判の海鳴（うなり）におじゃましました。 昼飯時に行ったので、数人並んでいました。 ↑ メニューはこんな感じ。 600、700、800円はち

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[めし] 豚骨ラーメン発祥の店、久留米の南京千両！

[めし] 豚骨ラーメン発祥の店、久留米の南京千両！

2013/06/01 | めしログ

↑ 野中五差路のそばにある南京千両の本店に聖地巡礼に行って来ました。 豚骨ラーメンの発祥の地は、博多と思っている方が多いでしょうが、Wikipedia の久留米ラーメンの項によると元々は

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[めし] 基峰のちゃんぽんはガツンとくる濃厚豚骨

[めし] 基峰のちゃんぽんはガツンとくる濃厚豚骨

2013/05/20 | めしログ

こんにちは、ちゃんぽんと iPhone さえあれば無人島でも生き延びられそうな Iwasaki です。 久々に基峰におじゃましました。10回目以上の訪問です。 笹丘ダイエーの向かい

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[めし] スパゲティをゆでるのに塩は不要？

[めし] スパゲティをゆでるのに塩は不要？

2013/05/17 | めしログ

  こんにちは、スパゲティ大好きな Iwasaki です。   スパゲッティなどのパスタを茹でるのに、普通は塩を入れますよね。 なぜでしょう？ 　1. 塩によ

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