[めし] 熟成7ヶ月の自家製生ハム（コッパもどき）
公開日：
:
最終更新日：2014/04/14
めしログ
スポンサード リンク
ときどき生ハムを作っています。
今あるのは、7ヶ月前に仕込んだコッパもどき。
熟成がかなりいい感じに進んで、いい色、いい香り、もちろん深い味。
作り方は、またそのうち。
スポンサード リンク
関連してなさそうだけど面白いかもしれない記事
-
-
観光ガイドには載ってない とっておき福岡おもてなしフォトドライブ & B級グルメスポット
こんにちは、生まれも育ちも福岡の Iwasaki です。 今回
-
-
[めし] いま話題のアマニ油を納豆にかけてみたらスゴイ新食感！
こんばんは、 料理実験家のイワサキです（料理研究家ではありません）。 アマニ油
-
-
ボケ円径、ボケ量、ボケの大きさの計算原理
お久しぶりです、Iwasaki です。 古いサイトに書いていた
-
-
[めし] 海鳴の魚介とんこつラーメンはパワフル！
↑ 魚介とんこつラーメンとつけ麺が評判の海鳴（うなり）におじゃましました。 昼飯時に行った
-
-
[めし] 基峰のちゃんぽんはガツンとくる濃厚豚骨
こんにちは、ちゃんぽんと iPhone さえあれば無人島でも生き延びられそうな Iwasak
