[めし] 熟成7ヶ月の自家製生ハム(コッパもどき)
公開日:
:
最終更新日:2014/04/14
めしログ
スポンサード リンク
ときどき生ハムを作っています。
今あるのは、7ヶ月前に仕込んだコッパもどき。
熟成がかなりいい感じに進んで、いい色、いい香り、もちろん深い味。
作り方は、またそのうち。
スポンサード リンク
関連してなさそうだけど面白いかもしれない記事
-
-
[めし] キミはもうエッグベネディクトのとろっとろのキミを食べたか!?
こんばんは、Iwasaki です。 先日、ロイヤルホストでエッ
-
-
[めし] 黄金の福ワンタン まくりの担々麺は胡麻ペーストたっぷり
担々麺、550円。 ゴマペーストの量がハンパないです。 かなりの人気店で、昼時は待たない
-
-
[めし] とんかつ翁
ロースカツ定食、1200円。 看板メニューは上ロースカツ定食、1350円ですが、1
-
-
[めし] くら寿司のうな丼598円がコスパ良すぎな件
昨日は、土用の丑の日だったようですね。 そんなこととはつゆ知らず、今年初めてウナギ
-
-
[めし] 食べログ点数つき 博多うどん & 福岡うどん 名店一覧
こんにちは、麺喰いのイワサキです。 うどん発祥の地は博多やし、やっぱ、うどんは