[めし] 熟成7ヶ月の自家製生ハム（コッパもどき）
公開日：
:
最終更新日：2014/04/14
めしログ
スポンサード リンク
ときどき生ハムを作っています。
今あるのは、7ヶ月前に仕込んだコッパもどき。
熟成がかなりいい感じに進んで、いい色、いい香り、もちろん深い味。
作り方は、またそのうち。
スポンサード リンク
関連してなさそうだけど面白いかもしれない記事
-
-
[めし] いま話題のアマニ油を納豆にかけてみたらスゴイ新食感！
こんばんは、 料理実験家のイワサキです（料理研究家ではありません）。 アマニ油
-
-
[めし] キミはもうエッグベネディクトのとろっとろのキミを食べたか！？
こんばんは、Iwasaki です。 先日、ロイヤルホストでエッ
-
-
[めし] 広島お好み焼ひらの の肉玉そばピリ辛麺、うまぁ
こんばんは、広島焼き大好きの Iwasaki です。 どれくら
-
-
[めし] 拾った銀杏（ぎんなん）の食べ方
こんばんは、焼酎大好きな Iwasaki です。 今回は、焼酎
-
-
[めし] 多謝（トーチェ）の五目あんかけ焼きそばは超本格派
↑ 五目あんかけ焼きそば、850円。 麺がパリッと焦げたところと焦げてないところとあっ
