[めし] 丸天うどん専門店の万平は期待以上
スポンサード リンク
こんにちは、麺喰いの Iwasaki です。
今日は、「麺や ほり野」から麺を仕入れているというお店におじゃましました。
↑ 喫茶店風の外観。内装も洋風でした。個人的には和風の方が(ry
店に入ったとたんに眼鏡が曇りました。
湿度が高いのは、うどん屋さんだから仕方ないのかな。
↑ 昼前のサービスタイムで、親子丼セットが780円から680円になってたので、これを注文。
丸天は10種類くらいから選べるんですが、今回は牛すじ丸天うどんにしました。
↑ 問題の麺は細めの平麺で、かなりの柔麺です。
コシもないんですが、ぼそっと噛み切れるわけではなく、もっちりした食感で、かなり好みです。
うどんつゆは、「牧のうどん」ほどダシが前面に出ているわけではなく、甘めのホントに優しい味でした。この味、癒されるぅ〜。
親子丼の方も、今まで食べたことないくらい優しい上品な味でした。それでいて物足りないわけで全くはないという、不思議なバランスです。卵の半熟具合も完璧。
この界隈は学生街なので がっつり系が多く、繊細な味の店が少なくて寂しかったんですが、こんな店もあるとは。ローテー入り確定です。
ごちそうさまでした。
万平
092-407-7195
福岡市城南区七隈4-8-19
食べログで見る
Posted from するぷろ for iPhone.
2017/03/21 追記
万平は下記へ移転しました(泣)。
福岡市博多区東那珂1-14-46 フィレオ博多2F
スポンサード リンク
関連してなさそうだけど面白いかもしれない記事
-
-
[めし] TABOの広島風お好み焼き
次郎丸の広島風お好み焼き屋さん「TABO」。 麺が一部パリパリになってて、うまぁ〜。
-
-
[めし] 食べログ点数つき 博多うどん & 福岡うどん 名店一覧
こんにちは、麺喰いのイワサキです。 うどん発祥の地は博多やし、やっぱ、うどんは
-
-
観光ガイドには載ってない とっておき福岡おもてなしフォトドライブ & B級グルメスポット
こんにちは、生まれも育ちも福岡の Iwasaki です。 今回
-
-
[めし] 丸和前ラーメンは期待以上の獣臭系だった
北九州ラーメン探訪の第2弾は、丸和前ラーメンです。 ↓ 店内には、豪快に大きな
-
-
[めし] とんかつ翁
ロースカツ定食、1200円。 看板メニューは上ロースカツ定食、1350円ですが、1