[めし] 丸天うどん専門店の万平は期待以上
スポンサード リンク
こんにちは、麺喰いの Iwasaki です。
今日は、「麺や ほり野」から麺を仕入れているというお店におじゃましました。
↑ 喫茶店風の外観。内装も洋風でした。個人的には和風の方が(ry
店に入ったとたんに眼鏡が曇りました。
湿度が高いのは、うどん屋さんだから仕方ないのかな。
↑ 昼前のサービスタイムで、親子丼セットが780円から680円になってたので、これを注文。
丸天は10種類くらいから選べるんですが、今回は牛すじ丸天うどんにしました。
↑ 問題の麺は細めの平麺で、かなりの柔麺です。
コシもないんですが、ぼそっと噛み切れるわけではなく、もっちりした食感で、かなり好みです。
うどんつゆは、「牧のうどん」ほどダシが前面に出ているわけではなく、甘めのホントに優しい味でした。この味、癒されるぅ〜。
親子丼の方も、今まで食べたことないくらい優しい上品な味でした。それでいて物足りないわけで全くはないという、不思議なバランスです。卵の半熟具合も完璧。
この界隈は学生街なので がっつり系が多く、繊細な味の店が少なくて寂しかったんですが、こんな店もあるとは。ローテー入り確定です。
ごちそうさまでした。
万平
092-407-7195
福岡市城南区七隈4-8-19
食べログで見る
Posted from するぷろ for iPhone.
2017/03/21 追記
万平は下記へ移転しました(泣)。
福岡市博多区東那珂1-14-46 フィレオ博多2F
スポンサード リンク
関連してなさそうだけど面白いかもしれない記事
-
[めし] 豚骨ラーメン発祥の店、久留米の南京千両!
↑ 野中五差路のそばにある南京千両の本店に聖地巡礼に行って来ました。 豚骨ラーメンの発
-
[めし] くら寿司のうな丼598円がコスパ良すぎな件
昨日は、土用の丑の日だったようですね。 そんなこととはつゆ知らず、今年初めてウナギ
-
[めし] 味六のマーボちゃんぽんはクセになる味
こんにちは、無人島に行っても iPhone とちゃんぽんがあれば生き延びられそうな
-
[めし] ビミナンは ナンも美味だし コスパも最高!
こんばんは、最近ナンにハマってる Iwasaki です。 ちょ
-
観光ガイドには載ってない とっておき福岡おもてなしフォトドライブ & B級グルメスポット
こんにちは、生まれも育ちも福岡の Iwasaki です。 今回